1. 나시빠당 소개 나시빠당 또는 빠당이라고 부르는 이 음식은 인도네시아 서수마트라에서 시작된 인도네시아 전통음식으로 여러 가지 음식을 미리 조리하여 준비했다가 주문을 하면 기본 밥(나시, Nasi,)을 접시에 주고 소고기, 생선, 닭고기, 야채 등 여러가지 음식을 접시에 담아 한상 가득 준비하여 서빙합니다. 여기서 나시는 밥이고 빠당은 지역명인데, 눈치 빠른 분은 아시겠지만 빠당음식의 경우 우선 엄청난 가짓수의 음식을 기본 세팅하고 여기에는 인도네시아에서 맛있다는 음식들이 다 포함됩니다. 그래서 인도네시아 최고의 음식이라고 말할 수 있습니다. 그리고 주변 인도네시아 파트너들에게 물어봐도 많은 사람들이 나시 빠당을 좋아한다고 말합니다. 2. 나시빠당 먹는 방법 제가 인도네시아에서 지내며 실제로 수마트라 ..
